想要减肥可以多多利用食物天然的特性，帮助减少脂肪吸收。 

1. 冻豆腐：能吸收肠胃道脂肪，且帮助脂肪排泄。

2. 乌贼：乌贼脂肪含量很低，不易变胖，是减肥时的好食物。

3. 薏仁：对水肿型肥胖有效。

4. 木瓜：可治水肿、脚气病，且可改善关节。

5. 竹笋：低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。 

6. 陈皮：帮助消化、排除胃气之外，还可减少腹部脂肪堆积

7. 菠萝：具有蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。

8. 腌渍类蔬菜：植物性脂肪在制作过程被分解了，但水肿型肥胖者不能吃，以免体液滞留。

9. 绿豆芽：含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。

（中国美容网节选）

早餐

选择一：半杯全麦片粥，半个香蕉，一杯低脂或无脂牛奶

选择二：两片拷面包，一个水果，一杯低脂无糖酸奶

餐间小吃

一个新鲜水果

午餐和晚餐

半盘蔬菜，沙拉，或一碗蔬菜汤

四分之一盘瘦肉，鱼，鸡或豆制品

四分之一盘淀粉类，如土豆，米饭，面食

睡前小吃

一杯无脂牛奶或一杯无糖酸奶

饮料

每天喝六到八杯白水

合理的营养与饮食对于预防疾病及保持健康至关重要，癌症尤不例外。那么，哪些饮食可以致癌或防癌呢？ 现代医学表明，高脂饮食是结肠癌发病的重要因素之一，这是因为高脂饮食可以使胆酸在消化道大量分泌，而胆酸可以促进肿瘤生成，尤其是结肠癌细胞。与高脂饮食相关的癌症还有乳腺癌，前列腺癌等。所以，防癌饮食首先是低脂饮食；其次是众所周知的抗氧化剂，可以消除自由基而具抗癌性，很多人热衷于服用抗氧化剂保健品，事实上诸多研究表明抗氧化剂的最好摄取方式是来自饮食，比如水果，蔬菜，绿茶等；另外，近期研究还显示，叶酸，钙，维生素Ｄ及纤维类均具有抗癌作用，所以应多进食富含叶酸的青菜如菠菜，富含钙类的乳制品，富含维生素D的沙门鱼及增加日光照射，多食高纤维食   品如全麦面食，李子，扁豆，棕色米等，其中纤维素是强有力的抗癌武器，它可以预防及缓解便秘，促进消化道排毒，这些毒性物质包括了一些治癌因子。近期研究发现有一种有助于抗癌的光化学物质，存在于大量植物性食品如西红柿，桔子，橙子，草莓，辣椒，胡萝卜等。

美国癌症学会建议的抗癌健康饮食如下：

1) 最大限度的食用植物性食品，2) 限制高脂食品尤其是动物来源，3) 定期锻炼保持标准体重，4) 减少饮酒。这些建议对于心脏病中风等疾患也同样适用。

(WebMD摘译整理)